2000年11月2日，美国商务部对原产于中国的蜂蜜进行反倾销调查。2001年12月10日，美国商务部正式对华蜂蜜征收反倾销税。此后，美国先后进行了三次日落复审，并分别于2007年8月2日、2012年12月13日和2018年4月26日，三次延长了征税期限。2023年3月1日，美国商务部对进口自中国的蜂蜜发起第四次反倾销日落复审调查。