出口商协会GEPEX周一公布的数据显示，科特迪瓦7月份的可可研磨量同比下降31.2%，至39301吨，研磨商称咖啡豆质量差，中期作物产量低。
从10月开始的2024/25季到7月底，可可豆的研磨总量为515055吨，比上一季同期下降了4%，这是将可可豆转化为巧克力的过程的一部分。
圣佩德罗一家国际咖啡豆研磨公司的主管告诉路透社：“与去年相比，今年7月的咖啡豆研磨量大幅下降，主要是由于咖啡豆的质量问题。”
“今年的葡萄酒质量一般，由于脂肪含量低，酸度高，所以我们拒绝了大量的葡萄酒。”
出口商说，4月1日至8月17日期间，科特迪瓦两个主要港口阿比让（Abidjan）和圣佩德罗（San Pedro）的可可豆进口量仅为35万吨，比去年同期的约50万吨下降了30%。
出口商还表示，研磨机已经没有库存了，为了恢复到主要收获期间的平均研磨速度，他们将不得不重建库存。
阿比让一家研磨公司的主管对路透表示：“我们正在等待10月份的好咖啡豆，以重建我们所有的库存，并恢复到这一时期的研磨水平，即每月略高于5.8万吨。”
“这将要求我们从赛季开始就积极采购。”
GEPEX的数据涵盖了六家最大的研磨公司，包括百乐嘉利宝。奥兰·奥拉格。SI和嘉吉公司（Cargill Inc .）。
象牙海岸的总研磨能力约为75万吨。它是世界上最大的可可生产国，与荷兰争夺研磨的领先地位。